ประวัติ เชฟหมู คุณเฉียบวุฒิ คุปศิริกุล หรือ เชฟหมู เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักเขาในฐานะเชฟเทเบิลคนแรกๆ ของเมือไทย ผู้มากด้วยประสบการณ์ทำงานในวงการอาหารมากว่า 20 ปี จากอดีตพ่อค้าสเต๊ก ความสุขในการทำอาหารนำทาง จนมีชื่อเสียงและธุรกิจร้านอาหาร ที่ใครหลายคนอยากมาลิ้มลอง และหัวใจหลักที่ทำให้ชายคนนี้ประสบความสำเร็จคือการยึดมั่นปรัชญาในการทำธุรกิจที่ว่า ”คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุด ในราคาที่ยุติธรรมที่สุด หรือสมเหตุสมผลที่สุด เพื่อคุณลูกค้าทุกท่าน" เชฟหมูผู้สรรหาวัตถุดิบ หายากจากหลากหลายประเทศ เทคนิคการปรุงให้อาหารให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ มาให้ลูกค้าได้เปิดประสบการณ์ทานอาหารและมีความสุขในทุกจาน ของเชฟหมู